Agropecuária (Download)

Os dados apresentados para o Setor Agrícola do Ceará mostram uma situação bastante adversa no que diz respeito à produção, tendo em vista que dos 9.343.170 ha dos imóveis rurais existentes, 5.154.850 ha classificam-se como “não produtivos”. Ou seja, 55,17% são de terras improdutivas. Há de se considerar que os imóveis rurais cearenses estão concentrados na faixa de 10 a 500 hectares, haja vista que tanto em número de imóveis, como em área, eles representam a grande maioria dos imóveis existentes: 68,70% e 68,45% , respectivamente. Assim, pode-se dizer que o padrão da propriedade rural no Ceará é a de mini e pequena propriedade.

No que diz respeito à área colhida, por produto, se verifica que a área colhida de grãos foi de 1.275.858ha, em 2004, prevendo-se uma área de 1.102.026ha , em 2005. Dentre os produtos aqui classificados destacam-se o milho e o feijão. Os quais respondem, em média, por algo em torno de 94,00% da área colhida de grãos.

O que chama a atenção neste tópico é a acentuada queda na área colhida com algodão herbáceo. Em 2000, por exemplo, esta área atingiu 95.089ha , contra 9.900 ha em 2005

Também vale chamar a atenção para as áreas colhidas de Banana, Cana-de-açucar, Castanha de Caju, Côco-da-baía e Mandioca, que juntas, somam uma área colhida de 239.902ha.

Quanto à quantidade produzida dentre todos os produtos listados na Tabela 18.4, destaca-se de maneira inconteste a supremacia da castanha de caju, com um volume produzido (em 2005) de 1.787.221 toneladas. Seguem-lhe, em importância, a mandioca (856.959t), banana (363.043t) , milho (281.778t), côco-da-baía (237.762t) e feijão (132.887t). Mas a produção de duas frutas chama a atenção, se não pelo volume, pelo dinamismo apresentado nos últimos cinco anos: abacaxi e melão. De fato, a produção cearense de abacaxi saiu de modestas 83 toneladas em 1998, para 29.672 toneladas em 2005. Com o melão o dinamismo não foi tão grande, mas, mesmo assim, expressivo. O Ceará produziu, em 1998, 27.592 ton. desta fruta,, alcançando, em 2005, 110.147 ton.

O outro grande ramo da agropecuária, a pecuária, apresenta-se, para o Ceará,de grande significação, dado o tamanho de seus rebanhos bovino e caprino. Em 2003, o rebanho bovino cearense atingiu o efetivo de 2.254.262 cabeças, enquanto o rebanho ovino chegava a 1.781.951 cabeças.

Por outro lado, os efetivos de galináceos mantiveram-se praticamente no mesmo patamar de 1998, em torno de 20/21 milhões de cabeças.

Finalmente, chama a atenção o dinamismo na produção de mel de abelha. Saindo de uma produção, em 1998, de 358.611 quilogramas, atingiu a expressiva marca de 1.895.918 quilos, em 2005.